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山东和众康源生物科技有限公司

酱油曲精、食醋曲精、生香酵母、酵红素。醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌、臭豆腐菌种

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米根霉 米酒发酵用菌种 甜酒曲发酵菌种 厂家直销
米根霉使用用途：食品发酵。酒曲发酵。主要分泌淀粉糖化酶，将淀粉转化为葡萄糖。其淀粉糖化酶的活性受环境的影响使用注意事项： 		2022-06-06
果酒酵母 葡萄酒 苹果酒发酵用菌种
一、做葡萄酒全过程原料:三种材料:葡萄,冰糖,果酒酵母，再不加任何东西。(山葡萄比家葡萄好,冰糖比白糖好,后两种东西也可以做,但 		2022-05-25
醋酸菌 食醋果醋 米醋发酵用菌种
醋酸菌醋酸菌的用途:醋酸菌如果在糖源充足的情况下，可以直接将葡萄糖变成醋酸如果在缺少糖源的情况下，先将乙醇变成乙醛，再将乙 		2022-05-25
毛霉菌 腐乳发酵菌种 霉豆渣 霉千张发酵用菌种
 2022-05-04
臭豆腐菌种 臭豆腐卤水发酵菌种
 2022-05-04
酵红素 酱油食醋发酵提色用菌种
酵红素产品特性:1、发酵中通过添加会明显增加产品的红色指数，与成品的红亮度。2、提高着色稳定性，降低色率调配成本。产品配方: 		2022-04-27
生香酵母 酱油是醋发酵增香用菌种
活性生香酵母产品特性:目前在酱油、食醋酿造过程中比较广泛的生香酵母主要是鲁氏酵母(CGMCC2180)和蒙奇球拟酵母(CICC1019)，这两 		2022-04-27
食醋曲精 食醋酿造菌种 酒曲麸曲制曲用菌种
食醋曲精食醋曲精以CICC2139(AS3324)黑曲霉基础菌株为主，外增ACCC30368(AS3.350)CGMCC32783(AS3758)CGMCC3.336(沪酿336-2)等多种 		2022-04-21
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